Kare Ayam

Bahan: 2 mangkok daging ayam
             2 mang kok santan kelapa
             2 sendok makan mentega /minyak goreng


Bumbu: 5 buah bawang merah
               2 siung bawang putih
               1 sendok teh ketumbar
               2 buah cabai merah
               2 biji kemiri
               1 lembar daun jeruk purut
               Jinten, kunyit sedikit.
               Garam, asam dan vitsin secukupnya
   
Cara memasaknya:
           Daging ayam yang sudah di cuci, di potong potong menurut selera. Bumbu di haluskan kecualai daun jeruk purut, lalu di tumis sampai harum. Selanjutnya daging ayam dimasukkan dan diaduk sampai rata. Biarkan sampai keluar airnya, barulah tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih dan menjadi agak kering ( kuahnya tinggal sedikit).

~~SELAMAT MECOBA~~