Asam Asam

Bahan:  2 mangkok buncis
              1/2 mangkok daging
              2 mangkok kaldu daging
  

Bumbu:   5 biji bawang merah
                 3 siung bawang putih
                 5 buah belimbing wuluh
                 1 lembar daun salam
                 1 potong laos
                 gula, garam, dan vitsin secukupnya

               
Cara memasaknya:
   Buncis di potong menjaditiga bagian (kurang lebih 1 1/2 cm) daging di potong persegi. Semua bumbu diiris iris kemudian ditumis dengan sedikit minyak. Sesudah itu buncis dimasukkan bersama dengan air kaldu. Terakhir bubuhkan garam dan vitsin, tunggu sampai mendidih/ masak. Bila perlu, buncis bisa diganti kacang panjang.